Mojito

10 MIN

LEICHT



Zutaten

  • ca. 37,5 ml weißer kubanischer Rum
  • 2 EL weißer Rohrzucker
  • 10 Blättchen frische Minze
  • 1 Limette
  • Grob zerstoßenes Eis nach Bedarf
  • Sodawasser nach Bedarf

Zubereitung

Halbieren Sie zunächst die ganze Limette der Länge, danach die Hälften nochmals halbieren, damit Sie 4 Viertel erhalten. Geben Sie die Limettenviertel zusammen mit dem Zucker in ein Longdrink-Glas und zerdrücken Sie die Mischung leicht mit einem Stößel, damit sich der Zucker auflöst.

Geben Sie dann die Minzblättchen hinzu und mischen Sie vorsichtig (ohne die Blätter zu zerdrücken, da der Cocktail ansonsten einen bitteren Geschmack bekommt). Füllen Sie das Glas mit nur grob zerstoßenem Eis auf, fügen Sie den Rum und schließlich einen Spritzer Sodawasser hinzu, rühren Sie den Cocktail um und dekorieren Sie ihn vor dem Servieren mit einem Minzzweig.